Mast o Jair
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Mast o Jair

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Yogur aromatizado con eneldo y pepino.

Fresco y cremoso, con un sutil crujido de pepinos frescos, el mast-o jair es una salsa de la cocina iraní hecha a base de yogur (mast) y pepino (khiar), una receta tradicional de la cocina persa que podrás probar en el Restaurante Shiraz de Barcelona.

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